功率 | 24Kw |
售后服務(wù) | 終身維護(hù) |
型號(hào) | 300L |
凈重 | 190Kg |
電壓 | 380V |
適用范圍 | 休閑速食設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
加工定制 | 是 |
外形尺寸 | 1550*1100*1050mm |
包裝 | 纏繞膜 |
產(chǎn)品用途 | 蒸煮鍋 |
大型電加熱煮肉鍋 電加熱夾層鍋,大型電加熱煮肉鍋 電加熱夾層鍋
夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。
產(chǎn)品分類:
1、按結(jié)構(gòu)形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定式)夾層鍋結(jié)構(gòu);
2、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋、電磁加熱夾層鍋;
3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備;
4、夾層鍋按密封方式可分為:無(wú)蓋型、平蓋型、真空型。