殺菌設(shè)備類(lèi)型 | 網(wǎng)帶式 |
型號(hào) | AT1000 |
適用范圍 | 酒廠(chǎng)設(shè)備,調(diào)料加工廠(chǎng)設(shè)備,果蔬加工廠(chǎng)設(shè)備,冷凍食品廠(chǎng)設(shè)備,肉制品加工廠(chǎng)設(shè)備,休閑食品廠(chǎng)設(shè)備 |
加工定制 | 是 |
米酒水浴巴氏殺菌機(jī),米酒水浴巴氏殺菌機(jī)
米酒水浴巴氏殺菌機(jī)介紹:
1.加熱方式采用蒸汽加熱,多種加熱方式使槽內(nèi)溫度穩(wěn)定,分三區(qū)檢測(cè)加熱控溫;
2.水浴式冷卻將產(chǎn)品有效降溫,同時(shí)防止冷卻水在降溫過(guò)程中持續(xù)升溫,清潔產(chǎn)品表面;
3.冷卻后的產(chǎn)品,送入風(fēng)干線(xiàn),去除產(chǎn)品表面水分,確保后道工序的操作運(yùn)行;
4.設(shè)備在工作過(guò)程中既節(jié)約了熱能,水源,時(shí)間,提高了產(chǎn)能,效率,還更好的保護(hù)了產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)口感,提高了產(chǎn)品的質(zhì)量,增強(qiáng)了產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
5.設(shè)備低噪音,操作簡(jiǎn)單,維護(hù)方便;
工作原理:
在食品、飲料、制藥等行業(yè)中,要求對(duì)一些包裝完畢的產(chǎn)品進(jìn)行水浴滅菌。被包裝好的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上,在傳送帶的作用下按序進(jìn)入滅菌箱體內(nèi),經(jīng)由“高溫水為介質(zhì)”殺菌后,再由另一條傳送帶帶入冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻,從而達(dá)到產(chǎn)品滅菌要求,后面接著進(jìn)入連續(xù)風(fēng)干線(xiàn)除去包裝表面水分,可直接裝箱。
適用范圍:
網(wǎng)帶式巴氏殺菌機(jī)采用巴氏殺菌工藝,適應(yīng)于醬菜、韓國(guó)泡菜、罐頭、腌漬菜、低溫肉制品、酸奶、果凍等軟包裝食品及飲料的連續(xù)殺菌,再自動(dòng)進(jìn)入冷卻段進(jìn)行快速冷卻,再進(jìn)入振動(dòng)風(fēng)干線(xiàn),之后可快速裝箱。在滅菌的同時(shí),有效地提高了食品的品質(zhì),使物料色澤誘人、口感*