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| 殺菌設(shè)備類型 | 網(wǎng)帶式 |
| 型號 | AT1000 |
| 適用范圍 | 酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
| 加工定制 | 是 |
涼皮專用殺菌機(jī)，涼皮專用殺菌機(jī)
巴氏殺菌流水線設(shè)備簡介
在食品、飲料、制藥等行業(yè)中，需要對一些包裝完畢的產(chǎn)品進(jìn)行水浴式滅菌。巴氏殺菌流水線工作流程大致如下：將包裝好的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上，在傳送帶的作用下按序進(jìn)入滅菌箱體內(nèi)，經(jīng)由”高溫水為介質(zhì)“殺菌后，再由傳送帶輸送進(jìn)入冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻，從而達(dá)到產(chǎn)品殺菌的效果。該設(shè)備連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)，已滅菌的包裝產(chǎn)品被源源不斷送入下一生產(chǎn)工序，大大提高工作效率。
巴氏殺菌流水線是我公司吸收國外先進(jìn)技術(shù)，結(jié)合國內(nèi)食品、飲料、制藥等行業(yè)的生產(chǎn)工藝需要研制成功的集滅菌、冷卻、風(fēng)干于一體的新型產(chǎn)品。巴氏殺菌流水線分殺菌、冷卻和風(fēng)干幾部分，通過鏈條的不斷運(yùn)轉(zhuǎn)，帶動被殺菌產(chǎn)品進(jìn)入槽內(nèi)連續(xù)作業(yè)殺菌。
產(chǎn)品用途
設(shè)備除電機(jī)、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼材料制作，完全符合食品衛(wèi)生要求。設(shè)備中設(shè)有加熱裝置，對所加工產(chǎn)品進(jìn)行升溫加熱殺菌，以達(dá)到消毒固色，以達(dá)到去除加工產(chǎn)品中的絕大部分水份為目的，沉淀物從排污口排出，以達(dá)到清洗的目的。該設(shè)備在高溫水洗等聯(lián)合工作下，具有洗潔凈高、節(jié)能、節(jié)水、設(shè)備穩(wěn)定可靠能保持原有色澤等特點(diǎn)。是蔬菜、食品加工、餐飲等行業(yè)的理想設(shè)備。
設(shè)備特點(diǎn)
采用食品級材料，安全可靠、無污染，本機(jī)以水為滅菌介質(zhì)。整體采用不銹鋼制作。可根據(jù)包裝物的滅菌工藝不同對溫度和時(shí)間進(jìn)行任意設(shè)定。操作方便、故障率低，加熱方式采用電加熱，特別適合連續(xù)殺菌作業(yè)。采用手、自控溫系統(tǒng)，水質(zhì)升溫快、受熱均勻、溫差小、溫度可調(diào)。采用鏈板式網(wǎng)帶，避免鏈網(wǎng)式網(wǎng)帶刮破袋子的情況。上邊帶有壓浮網(wǎng)帶，將漂浮的產(chǎn)品也能徹底殺菌。殺完菌之后的保質(zhì)期為3-6個月，存放溫度最好在常溫10-25度左右。
