功率 | 2.2Kw |
售后服務(wù) | 終身維護(hù) |
型號(hào) | 300L |
凈重 | 190Kg |
電壓 | 380V |
適用范圍 | 休閑速食設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,蛋糕房設(shè)備 |
加工定制 | 是 |
外形尺寸 | 1550*1100*1300mm |
包裝 | 纏繞膜 |
產(chǎn)品用途 | 蒸煮鍋 |
大型電加熱化糖鍋,大型電加熱化糖鍋,大型電加熱化糖鍋
夾層鍋用途及特性:
1 用途:不銹鋼夾層鍋又名燃?xì)獬村仭㈦娂訜岢村?,廣泛用于糖果、制藥、乳品 、酒類(lèi)、糕點(diǎn)、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的優(yōu)良設(shè)備。
2 特性:本鍋以電加熱、燃?xì)?、蒸汽為熱源,具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。
本鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的不銹鋼制造,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
電加熱夾層鍋應(yīng)用于糖果制藥、乳品酒、糕點(diǎn)、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的好設(shè)備
1、根據(jù)物料的不同特性,內(nèi)鍋體(跟物料接觸的)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼SUS316L或SUS304制造,另外為避免熱量散失,還設(shè)計(jì)配置了保溫層,保溫層是選用致密性好、耐高溫型的玻璃巖棉,該層以SUS304不銹鋼保護(hù),造型美觀大方。
2、受熱面積大、熱效率高、加熱均勻。
3、其最顯著的特點(diǎn)是熱源尋找方便,因只要有電的地方都可使用該夾層鍋加熱物料。