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| 種類(lèi) | 夾層鍋 |
| 功率 | 2.2kw |
| 內(nèi)容積 | 600L |
| 溫控范圍 | 147 |
| 型號(hào) | 600 |
| 加熱源 | 電、燃?xì)狻⒄羝? |
| 電壓 | 380v |
| 加工定制 | 是 |
| 產(chǎn)品用途 | 蒸煮 |
| 時(shí)控范圍 | 35 |
全自動(dòng)攪拌化糖鍋，全自動(dòng)攪拌化糖鍋
全自動(dòng)攪拌化糖鍋，全自動(dòng)攪拌化糖鍋
夾層鍋鍋體整體發(fā)熱受熱均勻，刮底攪拌不糊底，手搖傾斜更省力，溫度可自由設(shè)定可控溫更方便。對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行煮制、鹵制、攪拌、炒制。電加熱夾層鍋是以380V電為熱源進(jìn)行加熱，有立式和可傾斜式兩種結(jié)構(gòu)，可根據(jù)實(shí)際情況選擇帶攪拌和不帶攪拌的夾層鍋，夾層鍋的鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，所有材料均采用食品級(jí)304不銹鋼根據(jù) 衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)和制造，外形不僅美觀(guān)而且操作簡(jiǎn)單、方便、受熱面積大，溫度均勻可控。
分類(lèi)：
1、按結(jié)構(gòu)形式分為：可傾式夾層鍋、立式（固定）夾層鍋結(jié)構(gòu)
2、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋、電磁加熱夾層鍋。
3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。
4、夾層鍋按密封方式可分為：無(wú)蓋型、平蓋型；
夾層鍋整體結(jié)構(gòu)
固定式主要由鍋體和撐腳組成；
可傾式主要由鍋體和可傾架組成；
攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成。
夾層鍋鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式。
