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| 功率 | 2.2Kw |
| 售后服務 | 終身維護 |
| 型號 | 600L |
| 凈重 | 190Kg |
| 電壓 | 380V |
| 適用范圍 | 休閑速食設備,休閑食品廠設備,蛋糕房設備 |
| 加工定制 | 是 |
| 外形尺寸 | 1900*1500*1250mm |
| 包裝 | 纏繞膜 |
| 產(chǎn)品用途 | 蒸煮鍋 |
大型燃氣平遙牛肉煮鍋，大型燃氣平遙牛肉煮鍋
夾層鍋通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結構形式，。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
產(chǎn)品結構
1、本設備為系列產(chǎn)品，主要由鍋體、夾套、傾翻、攪拌與機架等部分組成。
2、鍋體部分由內(nèi)外鍋體焊接而成。內(nèi)外鍋體均采用06Cr19Ni10不銹鋼，按GB150-1998規(guī)定采用全焊透結構拼焊而成。
3、可傾翻鍋部分由蝸輪、蝸桿、手輪與軸承座等組成。
4、可傾式機架由油杯、軸承座、支架等組成。
設備具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。 本鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
可以0-300度任意調(diào)節(jié)，夾層鍋有三組加熱控制系統(tǒng)，夾層裝有導熱油作為介質(zhì)，只要溫度達到預期值，降溫較慢。豆?jié){夾層鍋具有受熱面積大熱效高等特點。可作為油炸設備用，用來油炸花生，蟹黃蠶豆，蟹黃瓜子等。
