功率 | 2.2Kw |
售后服務 | 終身維護 |
型號 | 600L |
凈重 | 190Kg |
電壓 | 380V |
適用范圍 | 休閑速食設備,休閑食品廠設備,蛋糕房設備 |
加工定制 | 是 |
外形尺寸 | 1900*1500*1250mm |
包裝 | 纏繞膜 |
產品用途 | 蒸煮鍋 |
大型液化氣平遙牛肉煮鍋,大型液化氣平遙牛肉煮鍋
夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
產品結構:
本設備為系列產品,主要由鍋體、夾套、傾翻、攪拌與機架等部
2、鍋體部分由內外鍋體焊接而成。內外鍋體均采用0Cr18Ni9(0Cr19Ni9)不銹鋼,
3、可傾式機架由油杯、軸承座、支架等組成
1、按結構形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結構
2、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋、電磁加熱夾層鍋。
3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。
4、夾層鍋按密封方式可分為:無蓋型、平蓋型、真空型;