功率 | 2.2Kw |
售后服務(wù) | 終身維護(hù) |
型號 | 600L |
凈重 | 190Kg |
電壓 | 380V |
適用范圍 | 休閑速食設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,蛋糕房設(shè)備 |
加工定制 | 是 |
外形尺寸 | 1900*1500*1250mm |
包裝 | 纏繞膜 |
產(chǎn)品用途 | 蒸煮鍋 |
大型鹵煮鍋 大型鹵煮鍋廠家,大型鹵煮鍋 大型鹵煮鍋廠家
夾層鍋各種加熱方式的優(yōu)缺點:
1.燃?xì)饧訜幔?/strong> 升溫快 冷卻快,可調(diào)頻,不可控溫。
2.電加熱:導(dǎo)熱油可控溫,可調(diào)頻,加熱均勻
3.電磁加熱:消除加熱的慣性現(xiàn)象,升溫降溫迅速高效;加熱無死角,整體料筒均勻加熱;電磁線圈保持涼爽,因此壽命超長。
4.蒸汽加熱: 最高溫度100攝氏度左右 需要與蒸汽產(chǎn)生裝置一起使用
夾層鍋設(shè)備配置:
1、采用電熱管加熱,經(jīng)導(dǎo)熱油傳熱給鍋體,熱效率高。
2、保溫層是采用硅酸鋁保溫,保溫效果好,不燙手。
3、溫控儀采用全數(shù)字顯示,操作方便控制準(zhǔn)確,全程自動控制。
4、采用漏電保護(hù)開關(guān),操作安全。
5、獨立的配電箱裝置。