種類 | 夾層鍋 |
功率 | 2.2 |
內(nèi)容積 | 600L |
溫控范圍 | 147 |
型號(hào) | 600 |
加熱源 | 電、燃?xì)?、蒸? |
電壓 | 380 |
加工定制 | 是 |
產(chǎn)品用途 | 蒸煮 |
時(shí)控范圍 | 45 |
大型不銹鋼蒸煮鍋 大型煮肉鍋,大型不銹鋼蒸煮鍋 大型煮肉鍋
產(chǎn)品特點(diǎn):
1、以燃?xì)猓ㄌ烊粴夂兔簹猓?、電加熱、蒸汽加熱為熱源,操作方便,具有受熱面積大,熱效率高的特點(diǎn)。
2、物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度易于控制等有點(diǎn)。
3、鍋體采用一次性沖壓成型的不銹鋼封頭,保證鍋內(nèi)平整光滑。
4、可攪拌和不可攪拌任意選擇,采用可傾斜翻鍋,出料快速干凈。
5、結(jié)構(gòu)緊湊,操作維修方便,工作效率高,耗能低,使用壽命長。
6、均采用不銹鋼制造,符合食品衛(wèi)生要求。
7、提高產(chǎn)品質(zhì)量,縮短工作時(shí)間,改善勞動(dòng)條件。
夾層鍋分類:
1.夾層鍋可用作炒鍋、蒸煮鍋、油炸鍋。
2.根據(jù)加熱方式不同可分為:蒸汽夾層鍋,燃?xì)饧訜釆A層鍋,電加熱夾層鍋,電磁加熱夾層鍋。
3.夾層鍋根據(jù)其配置又可敢為有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。
夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。