種類 | 夾層鍋 |
功率 | 2.2kw |
內(nèi)容積 | 600L |
溫控范圍 | 147 |
型號 | 600 |
加熱源 | 電、燃氣、蒸汽 |
電壓 | 380v |
加工定制 | 是 |
產(chǎn)品用途 | 蒸煮 |
時控范圍 | 35 |
大型液化氣蒸煮鍋 食堂熬煮鍋,大型液化氣蒸煮鍋 食堂熬煮鍋
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大型液化氣蒸煮鍋,食堂熬煮鍋,鍋體美觀、鍋徑大、鍋體淺,反轉(zhuǎn)靈活,便于操作與清潔;高效節(jié)能,可輕松調(diào)節(jié)火焰。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。
優(yōu)點如下:
1.直燃式加熱,加熱更加迅速,火力大小調(diào)節(jié)方便。
2.精確溫度控制和溫度顯示,可以設置加熱溫度和加熱時間,到時間或溫度后自動停止并報警,加工工藝易于控制,食品加工過程重復性好,質(zhì)量更佳,更穩(wěn)定。