種類 | 夾層鍋 |
功率 | 0 |
內(nèi)容積 | 500L |
溫控范圍 | 145 |
型號(hào) | 500L |
加熱源 | 燃?xì)? |
電壓 | 380 |
加工定制 | 是 |
產(chǎn)品用途 | 蒸煮鍋 |
時(shí)控范圍 | 30 |
定做導(dǎo)熱油加熱煮鍋,定做導(dǎo)熱油加熱煮鍋
產(chǎn) 品 分 類:
1、按結(jié)構(gòu)形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu)
2、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋、電磁加熱夾層鍋。
3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。
4、安泰夾層鍋按密封方式可分為:無(wú)蓋型、平蓋型、真空型;
重要組成部分:
1、鍋體--夾層鍋的主要部分,主要作用為盛物料與通壓力蒸汽
2、管口的接管--鏈接鍋體與外部結(jié)構(gòu)
3、支腳--用于支撐鍋體
4、疏水裝置--用于排冷凝蒸汽水
5、攪拌裝置--攪拌物料,使物料均勻受熱
6、轉(zhuǎn)動(dòng)裝置--設(shè)備的動(dòng)力機(jī)構(gòu),帶動(dòng)攪拌器運(yùn)行
1.以蒸汽、然氣、導(dǎo)熱油為熱源,價(jià)格低廉、操作方便、具有受熱面積大、熱效率高、物料溫升快,加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點(diǎn)。
2.提高制品質(zhì)量、縮短工作時(shí)間,改善勞動(dòng)條件的優(yōu)良食品設(shè)備。
3.本產(chǎn)品凡是接觸食品的部分皆為不銹鋼制造。具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡(jiǎn)單、使用安全、便于維修等特點(diǎn)。