種類 | 預(yù)煮機 |
功率 | 9kw |
型號 | AT800 |
凈重 | 3100kg |
電壓 | 380V |
適用范圍 | 果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
加工定制 | 是 |
外形尺寸 | 6000*1200*1400mm |
包裝 | 纏繞膜 |
是否跨境貨源 | 是 |
產(chǎn)品用途 | 農(nóng)產(chǎn)品加工 |
山野菜快速殺青機,山野菜快速殺青機
殺青機適用于蔬菜水果的欲煮工藝,具有溫控性好,效率高,節(jié)省人工等特點,本機采用304不銹鋼制作,漂燙機集熱燙、冷卻于一體,無壓操作,安全可靠。該機具有快速殺青,抑酶護色及時脫水冷卻,一次完成之特點,使果蔬保持原有的自然色澤。主要用于果實、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片等易碎產(chǎn)品的漂燙殺青,是速凍、脫水、凍干等預(yù)處理加工不可缺少的漂燙設(shè)備
設(shè)備介紹:
該設(shè)備采用電能或蒸汽為能源,是根據(jù)熱力學(xué)原理及針對食品的各項要求設(shè)計制造的,可對不同規(guī)格的制品進行漂燙。漂燙時間、溫度實現(xiàn)自動控制,漂燙過程簡單、安全。節(jié)省水耗、節(jié)約能源。
設(shè)備特點:
1、設(shè)備帶有循環(huán)水泵和過濾水箱,實現(xiàn)清洗用水循環(huán)使用,節(jié)約用水,根據(jù)實際生產(chǎn)情況補充更換新水。
2、設(shè)備輸送帶電機可實現(xiàn)調(diào)節(jié)變速功能,被清洗的蔬菜經(jīng)過網(wǎng)鏈輸送,自動送料,自動出料,根據(jù)生產(chǎn)需要調(diào)節(jié)輸送帶輸送速度。
3、設(shè)備帶有噴淋裝置,在清洗結(jié)束后輸送至下道工序過程中,對產(chǎn)品進行噴淋,減少二次污染。
4、全部采用sus不銹鋼制造,運行平穩(wěn),使用壽命長,符合食品衛(wèi)生要求。設(shè)備中設(shè)有氣泡發(fā)生裝置,使物料呈翻滾狀態(tài),有去除物料表面油污
和農(nóng)藥殘留的功效。本機設(shè)有溢流槽和排污口,懸浮物容易經(jīng)此溢出,以達到清洗目的。具有清潔凈高,節(jié)能,節(jié)水,設(shè)備運行穩(wěn)定可靠等特點。