主要用途 | 食品蒸煮 |
功率 | 15kw |
轉(zhuǎn)速 | 變頻 |
型號(hào) | AT1500 |
電壓 | 380v |
適用范圍 | 肉制品加工廠設(shè)備 ,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
處理能力 | 1-5T |
加工定制 | 是 |
大蝦連續(xù)蒸煮線,大蝦連續(xù)蒸煮線
本設(shè)備主要工作原理是通過(guò)電加熱或蒸汽加熱,首先將蒸煮槽內(nèi)的清水加熱至蒸煮溫度,且將水位控制在適當(dāng)位置。溫度由傳感器進(jìn)行自控。產(chǎn)品經(jīng)輸送網(wǎng)和傳動(dòng)機(jī)械傳動(dòng)。按蒸煮時(shí)間要求緩慢通過(guò)槽體進(jìn)行蒸煮,然后送至冷卻槽內(nèi)進(jìn)行冷卻。為防止產(chǎn)品漂浮出水面,在蒸煮槽和冷卻槽上均設(shè)置了網(wǎng)壓裝置,網(wǎng)壓裝置通過(guò)鏈傳動(dòng)與輸送網(wǎng)帶速度同步移動(dòng),始終將塑裝物品壓在水里進(jìn)行蒸煮和冷卻。
設(shè)備整機(jī)全部采用304食品專用不銹鋼制造(電器元件除外),具有速度可調(diào),溫度可調(diào)等特點(diǎn),獨(dú)特的內(nèi)膽構(gòu)造解決遺留產(chǎn)品雜志難以清理的缺點(diǎn),徹底改善設(shè)備的難以清理,在保證產(chǎn)品品質(zhì)的同時(shí),保障了衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。