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| 種類 | 夾層鍋 |
| 功率 | 36kw |
| 內(nèi)容積 | 600L |
| 溫控范圍 | 145 |
| 型號 | 600 |
| 加熱源 | 電、燃氣、蒸汽 |
| 電壓 | 380v |
| 加工定制 | 是 |
| 產(chǎn)品用途 | 食品加工 |
| 時控范圍 | 35 |
海鮮焯水蒸煮鍋 全自動夾層鍋
海鮮焯水蒸煮鍋 全自動夾層鍋
海鮮焯水蒸煮鍋 全自動夾層鍋主體部分均使用304不銹鋼材質(zhì)。
夾層鍋是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，夾層中通入蒸汽或者導熱油作為介質(zhì)進行加熱。具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
設備分類：
1、容積分為：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、結(jié)構(gòu)分為：可傾式、立式結(jié)構(gòu)。
3、攪拌分為：普通攪拌、刮底攪拌、行星攪拌。
4、加熱方式：電加熱、蒸汽加熱、燃氣加熱。
5、密封方式：無蓋式、平蓋式。
3、鍋體材質(zhì)：內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304)，夾套、支架 ；內(nèi)外全不銹鋼(SUS304)
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