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| 種類 | 夾層鍋 |
| 功率 | 36kw |
| 內(nèi)容積 | 600L |
| 溫控范圍 | 145 |
| 型號 | 600 |
| 加熱源 | 電、燃?xì)狻⒄羝? |
| 電壓 | 380v |
| 加工定制 | 是 |
| 產(chǎn)品用途 | 攪拌 |
| 時(shí)控范圍 | 35 |
燃?xì)庾詳嚢鑺A層鍋，燃?xì)庾詳嚢鑺A層鍋
一切用數(shù)據(jù)說話：
1. 熱效率高達(dá)93%，顛覆傳統(tǒng)設(shè)備35%-50%的熱效率
2. 節(jié)能能源成本40-80%
3. 節(jié)省人工成本30-80%
4. 8-20年使用壽命設(shè)計(jì)
5. 溫度達(dá)280度
6. 0污染，0排放，0
7. 工人工作環(huán)境溫度降低50-80%
夾層鍋通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽、燃?xì)?、或電加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。
夾層鍋介紹：
1、容積:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、結(jié)構(gòu)形式:分可傾式、立式結(jié)構(gòu)，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
3、鍋體材質(zhì):①內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304)，夾套、支架碳鋼(Q235-B)外涂防銹漆;②內(nèi)外全不銹鋼。
4、帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌，減速機(jī)輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗。
5、攪拌轉(zhuǎn)速:36r/min(可以根據(jù)客戶要求來選定一定的轉(zhuǎn)速);攪拌槳形式:普通攪拌(錨式)和刮底攪拌。
6、固定式電夾層鍋支腳形式:①立式鍋體:三棱錐形式、圓管式;②可傾式鍋體:槽形支架式。
7、大型夾層鍋可傾式蒸煮鍋體*可傾轉(zhuǎn)90°，傾轉(zhuǎn)方式為手動(dòng)式翻轉(zhuǎn)
