種類 | 夾層鍋 |
功率 | 2.2 |
內(nèi)容積 | 600L |
溫控范圍 | 145 |
型號 | 600 |
加熱源 | 燃?xì)?、電、蒸? |
電壓 | 380v |
加工定制 | 是 |
產(chǎn)品用途 | 煮鍋 |
時(shí)控范圍 | 35 |
立式燃?xì)獠讳P鋼煮肉鍋 立式燃?xì)獠讳P鋼煮肉鍋
立式燃?xì)獠讳P鋼煮肉鍋解決了在沒有蒸汽、電加熱的情況下還能使用夾層鍋,火焰大小可調(diào)節(jié),外部加保溫不燙手,還能更好的節(jié)省能源,具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻等特點(diǎn),廣泛用于酒店、賓館、食堂熬湯、燒水、煮飯、干凈衛(wèi)生、方便快捷、不糊鍋、是食品加工提高質(zhì)量,縮短時(shí)間、改善條件的優(yōu)良設(shè)備。
分類:
1、按結(jié)構(gòu)形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu)
2、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋、電磁加熱夾層鍋。
3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。
4、夾層鍋按密封方式可分為:無蓋型、平蓋型、真空型;
燃?xì)鈯A層鍋特點(diǎn)
1、特點(diǎn),火力猛,高效節(jié)能。
2、燃?xì)鈯A層鍋耗氣量:耗氣量低。
3、溫度可控性較高,導(dǎo)熱油為介質(zhì)可控溫度可以達(dá)到300℃左右。
4、該夾層鍋的的燃料可以使用液化石油氣、自然氣、管道煤氣、嚴(yán)禁使用油。
5、該夾層鍋采用燃?xì)饧訜釋木车奈廴旧伲剂峡梢猿浞秩紵?/span>