種類 | 炊具 |
功率 | 2.2kw |
內(nèi)容積 | 600L |
溫控范圍 | 135 |
型號 | 600 |
加熱源 | 蒸汽、電、燃氣 |
電壓 | 380v |
加工定制 | 是 |
產(chǎn)品用途 | 食品加工 |
時控范圍 | 30 |
自動攪拌鍋 蒸汽夾層鍋,自動攪拌鍋 蒸汽夾層鍋
自動攪拌鍋 蒸汽夾層鍋: 比較適合鹵肉店,食品廠等地方使用,大
部分的廠家都是當做煮鍋來用,可以用來煮肉,一鍋可以煮好幾百斤;也
可以用于熬大骨湯,濃縮效果比較不錯;很多大型的學校食堂用來熬粥,
熬粥的時候可以帶攪拌,防止糊鍋,減少人工操作。 自動攪拌鍋 蒸汽
夾層鍋
夾層鍋分類如下:
1、容積:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、結(jié)構(gòu)形式:分可傾式、立式結(jié)構(gòu),按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
3、鍋體材質(zhì):①內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304),夾套、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆;②內(nèi)外全不銹鋼。
4、帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌,減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,方便拆裝與清洗。
5、攪拌轉(zhuǎn)速:36r/min(可以根據(jù)客戶要求來選定一定的轉(zhuǎn)速);攪拌槳形式:普通攪拌(錨式)和刮底攪拌。
6、支腳形式:①立式鍋體:三棱錐形式、圓管式;②可傾式鍋體:槽形支架式。
7、設(shè)備配置:表盤指針式溫度計、蒸汽進口、出料口等(立式結(jié)構(gòu))。
8、可傾式夾層鍋體可傾轉(zhuǎn)90°,傾轉(zhuǎn)方式為手動式翻轉(zhuǎn)。
注:夾套工作壓力、電機功率、加熱功率、攪拌漿結(jié)構(gòu)等可根據(jù)客戶特殊要求定做。