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煮肉蒸汽可傾夾層鍋，煮肉蒸汽可傾夾層鍋

    煮肉蒸汽可傾夾層鍋本設備用于罐頭、糖果、乳品、飲料、等多種行業(yè)的物

料預煮、配制和熬制一些濃縮產(chǎn)品。此鍋分兩種形式（帶攪拌和不帶攪拌式）。 可

傾式、立式夾層鍋為常壓敞開式提取和濃縮鍋，由鍋體內(nèi)膽與外殼、支腳組成，鍋

內(nèi)放材或液，于進氣口通入蒸汽，夾套加熱，濃縮完成后將液從底部出口放出。

    夾層鍋鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結構形式，中間夾層通入蒸

汽加熱、電加熱導熱油、燃天然氣等加熱方式。有固定式、可傾式、攪拌

式等樣式。 
蒸汽夾層鍋適用范圍：
     本設備廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、

罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、

熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。