種類 | 夾層鍋 |
功率 | 2.2 |
內(nèi)容積 | 600L |
溫控范圍 | 145 |
加熱源 | 燃?xì)?、電、蒸? |
電壓 | 380v |
時控范圍 | 35 |
大型牛肉煮鍋 不銹鋼燃?xì)鈯A層鍋
大型牛肉煮鍋 不銹鋼燃?xì)鈯A層鍋。安泰夾層鍋有燃?xì)獾挠须娂訜岬倪€有蒸汽加熱的和電磁加熱的四種加熱方式。其中,燃?xì)饧訜岬挠址譃樘烊細(xì)夂鸵夯瘹鈨煞N。爐盤是一樣的,就是爐嘴不太一樣。安泰不銹鋼燃?xì)鈯A層鍋可以側(cè)翻90度出料,不管是熬粥還是炒菜還是刷鍋都很方便
夾層鍋分類:
加熱方式:電加熱、燃?xì)狻⒄羝?/span>
材質(zhì):食品級304不銹鋼;
鍋膽:內(nèi)外膽整板沖壓成型;
刮板:四氟板與銅板刮板可選擇。
大型牛肉煮鍋 不銹鋼燃?xì)鈯A層鍋
燃?xì)鈯A層鍋分類
1、按結(jié)構(gòu)形式分為: 可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu);
2、按工藝需要可以分為:帶攪拌燃?xì)鈯A層鍋和不帶攪拌燃?xì)鈯A層鍋設(shè)備。
燃?xì)鈯A層鍋結(jié)構(gòu)
燃?xì)饪蓛A式夾層鍋主要由鍋體和可傾架組成;鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層加入導(dǎo)熱油或者直接對鍋體進(jìn)行加熱
燃?xì)鈯A層鍋鍋體材質(zhì)
(a)內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304/SUS316L)、外鍋體碳鋼(Q235-B),外涂防銹漆;
(b)內(nèi)外鍋體全不銹鋼(SUS304/SUS316L)。
燃?xì)鈯A層鍋特點(diǎn)
1、特點(diǎn),火力猛,高效節(jié)能。
2、燃?xì)鈯A層鍋耗氣量:耗氣量低。
3、溫度可控性較高,導(dǎo)熱油為介質(zhì)可控溫度可以達(dá)到300℃左右。
4、該夾層鍋的的燃料可以使用液化石油氣、自然氣、管道煤氣、嚴(yán)禁使用油。
5、該夾層鍋采用燃?xì)饧訜釋木车奈廴旧?,燃料可以充分燃燒?/span>