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| 種類 | 炊具 |
| 功率 | 2.2kw |
| 內(nèi)容積 | 600L |
| 溫控范圍 | 135 |
| 加熱源 | 蒸汽、電、燃氣 |
| 電壓 | 380v |
| 時控范圍 | 30 |
煮豬肉蒸汽夾層鍋，煮豬肉蒸汽夾層鍋
蒸汽加熱的夾層鍋，對比電加熱，燃氣加熱，蒸汽加熱的使用成本是
zui優(yōu)惠的，只要有蒸汽源就可以使用。蒸汽加熱的夾層鍋比較適合蒸煮
的食品，不適合炒制的食品。蒸汽夾層鍋鍋膽全部采用304不銹鋼材質(zhì)，
鍋膽是一整張鋼板一次性沖壓成型的，沒有焊縫。諸城市安泰機械有限公
司生產(chǎn)的蒸汽夾層鍋，每臺都是要經(jīng)過相關(guān)部門安全監(jiān)測的，檢測合格后
每臺鍋都配帶安全合格證書，到當?shù)囟伎梢皂樌鋺簟?/span>
夾層鍋分類如下：
拌。 連接，方便拆裝與清洗。 形式：普通攪拌（錨式）和刮底攪拌。 特殊要求定做。
1、容積：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、結(jié)構(gòu)形式：分可傾式、立式結(jié)構(gòu)，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪
3、鍋體材質(zhì)：①內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304)
4、帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌，減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套
5、攪拌轉(zhuǎn)速：36r/min（可以根據(jù)客戶要求來選定一定的轉(zhuǎn)速）；攪拌槳
6、支腳形式：①立式鍋體：三棱錐形式、圓管式；②可傾式鍋體：槽形支架式。
7、設備配置：表盤指針式溫度計、蒸汽進口、出料口等(立式結(jié)構(gòu))。
8、可傾式夾層鍋體可傾轉(zhuǎn)90°，傾轉(zhuǎn)方式為手動式翻轉(zhuǎn)。
注：夾套工作壓力、電機功率、加熱功率、攪拌漿結(jié)構(gòu)等可根據(jù)客戶
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