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| 功率 | 5kw |
| 型號(hào) | AT-P800 |
| 凈重 | 1200kg |
| 電壓 | 380V |
| 適用范圍 | 果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
| 加工定制 | 是 |
| 外形尺寸 | 4500*1300*1200mm |
| 包裝 | 纏繞膜 |
| 是否跨境貨源 | 是 |
| 產(chǎn)品用途 | 食品加工 |
藕片過水漂燙機(jī)， 藕片過水漂燙機(jī)
藕片過水漂燙機(jī)產(chǎn)品作用：
蔬菜的殺青、漂燙工藝是生產(chǎn)即食型脫水蔬菜重要的前處理工序之一，漂
燙的主要目的是要破壞和抑制蔬菜中的酶活性,阻止蔬菜處理過程中發(fā)生生
理變化而造成營養(yǎng)成分的損失,同時(shí)防止蔬菜加工過程中變色變味,并有降
低細(xì)菌總數(shù)和細(xì)菌污染的作用。這將決定后處理干燥脫水過程能否程度地
保持蔬菜的原色、香、味、形和營養(yǎng)成分。
漂燙機(jī)是果蔬加工中護(hù)色工藝常需的熱燙處理理想設(shè)備，分帶式漂燙機(jī)、
帶式過熱蒸汽燙機(jī)及滾筒式漂燙機(jī)三類。
生產(chǎn)工藝：漂燙殺青。
