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| 殺菌設(shè)備類(lèi)型 | 釜式 |
| 型號(hào) | AT1000 |
| 適用范圍 | 酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
| 加工定制 | 是 |
牛肉干殺菌鍋 內(nèi)蒙牛肉干殺菌鍋
牛肉干殺菌鍋 內(nèi)蒙牛肉干殺菌鍋
殺菌鍋又稱(chēng)為殺菌釜或者是滅菌釜，客戶(hù)可以將自己的產(chǎn)品進(jìn)行真空包裝之后進(jìn)入殺菌鍋進(jìn)行高溫殺菌，通過(guò)高溫高壓滅掉產(chǎn)品存在的各種菌類(lèi)，而且真空包裝也隔了外界的空氣和細(xì)菌與產(chǎn)品接觸。所使用的熟食高溫殺菌釜會(huì)配有配套的小車(chē)托盤(pán)和盤(pán)子，底部都帶有輪子進(jìn)出料非常的方便，所以需要?dú)⒕目蛻?hù)快來(lái)找我吧。
設(shè)備特點(diǎn)：
◆工藝用水在上罐預(yù)熱，產(chǎn)品升溫階段快。
◆工藝用水可以循環(huán)使用，連續(xù)生產(chǎn)可節(jié)省蒸汽和水的耗量。
◆溫度和壓力控制可保障產(chǎn)品質(zhì)量；
◆平滑溫和冷卻很快，可避免產(chǎn)品的熱沖擊；
◆靜止式和旋轉(zhuǎn)式可選。旋轉(zhuǎn)式適合稠度較高的產(chǎn)品。
設(shè)備優(yōu)勢(shì)：
◆工藝水在上罐預(yù)熱，從高溫進(jìn)行加熱殺菌，可以進(jìn)行高溫短時(shí)殺菌；
◆通過(guò)液流切換裝置將水流分散到產(chǎn)品托盤(pán)中，達(dá)均一殺菌效果；
◆適合易變形容器；
◆適合處理大型包裝食品。
