殺菌設(shè)備類型 | 釜式 |
型號 | AT700 |
適用范圍 | 酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
加工定制 | 是 |
殺菌鍋 咸鴨蛋殺菌鍋,殺菌鍋 咸鴨蛋殺菌鍋
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產(chǎn)品優(yōu)勢:
設(shè)計方面:結(jié)構(gòu)合理,設(shè)備能耗比蒸汽式殺菌鍋低30%以上,沒有排氣過程和噪音污染.
加工方面: 鍋體焊接采用等離子自動焊,質(zhì)量穩(wěn)定可靠。
材 料:選用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)304不銹鋼材料。
外 觀:保溫部分采用不銹鋼鏡面板,其余不銹鋼部件采用機(jī)械拋光,符合食品衛(wèi)生和美觀要求。
控制特點:整個過程由電腦PLC全自動控制,只要按動啟動開關(guān)設(shè)備進(jìn)行工作。并且可以提前設(shè)定100種殺菌工藝,殺菌時只要提前調(diào)出工藝方案即可。在調(diào)試階段或生產(chǎn)過程中出現(xiàn)異?,F(xiàn)象可以通過手動操作完成整個殺菌過程。
熱分布測定:每一臺殺菌鍋出廠前需進(jìn)行嚴(yán)格的熱分布測定,保溫階段溫度誤差嚴(yán)格控制在0.5℃以內(nèi),壓力誤差保持在±0.01Mpa范圍內(nèi).保證鍋內(nèi)每罐產(chǎn)品在殺菌過程中的安全、可靠;
記錄方式:日本橫河有紙記錄儀,符合美國FDA要求.